AL MINUTO
Staroměstské náměstí 3/2, Praha 1
Otevírací doba
Pondělí – Neděle
10:00 – 24:00
Naše nabídka
Pokrmy a nápoje obsahují alergeny. Konkrétní informaci žádejte u obsluhy.
Předkrmy
| 70 g | Carpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmazánem 1, 7 (Tepelně neupravený výrobek na přání zákazníka.) | 380,- |
| 120 g | Výběr italských salámů | 280,- |
| 120 g | Výběr z italských sýrů s medem a čerstvým ovocem 7, 8 | 280,- |
| 100 g | Bruschetta s rajčaty, rukolou, parmazánem a balzamikovou redukcí 1, 7, 12 | 270,- |
| 200 g | Krevetový koktejl 2, 3, 10 | 270,- |
| 300 g | Caprese (rajčata, mozzarella bufalla, bazalka, grissini) 1, 7, 12 | 320,- |
Polévky
| Minestrone s tortellinami 1, 7, 9 | 150,- | |
| Středomořská rybí polévka 2, 4, 7 | 190,- |
Saláty
| 300 g | Mix salát (trhané salátové listy, rajčata, okurky, paprika, oliva) | 250,- |
| 350 g | Salát s tuňákem (trhané salátové listy, rajčata, okurky, papriky, vejce, majonéza) 3, 4, 10 | 320,- |
| 350 g | Salát s kuřecím masem (trhané salátové listy, rajčata, slanina, capari, parmazán a krutony) 1, 7 | 320,- |
| 350 g | Salat alla chef (trhané salátové listy s grilovaným lilkem, gratinovanou paprikou, rukola, baby špenát, sušená rajčata) 7 | 320,- |
| 350 g | Salát s chobotnicí a krevetami (chobotnice, krevety, trhaný salát, okurka, cherry rajčata, červená cibule) 2, 14 | 320,- |
Masa
| 250 g | Bistecca di manzo (steak ze svíčkové z mladého býčka, zelené fazolky, česnek, cibule, sušená šunka, tymiánová omáčka) 1, 3, 4, 6, 7, 9 | 790,- |
| 200 g | Saltimbocca di manzo (hovězí svíčková, sušená šunka, pečený brambor, omáčka demi glazé) 1, 3, 4, 6, 7, 9 | 610,- |
| 200 g | Filetto di maiale alla griglia (vepřové medailonky z panenky, zapečené brambory ve slupce, smetanový špenát) 7 | 450,- |
| 200 g | Kuřecí prso na grilu (kuřecí prso, restovaný brambor, červená cibule, pečená paprika, omáčka sweet chilli) 1, 7 | 450,- |
Ryby
| 400 g | Mušle Cozze v tomatové omáčce 4, 7, 12, 14 | 320,- |
| 400 g | Mušle Vongole na víně 4, 7, 12, 14 | 320,- |
| 200 g | Grilovaný losos podávaný s grilovanou zeleninou 4, 12 | 480,- |
| 200 g | Máslová ryba (máslová ryba, restovaný brambor, baby špenát) 4, 7 | 480,- |
Těstoviny
(Těstoviny jsou domácí výroby)
| Spaghetti alla carbonara (pancetta, smetana, vejce, parmazán, pecorino) 1, 3, 7 | 420,- | |
| Spaghetti ala marinara (plody moře, čerstvá rajčata, víno, máslo, rajčatová omáčka) 1, 2, 3, 4, 7, 12,14 | 420,- | |
| Spaghetti aglio olio peperoncino (česnek, chilli papričky, olivový olej, parmazán) 1, 3, 4, 7 | 380,- | |
| Penne alla bolognese (ragú z mletého masa, rajčata, parmazán) 1, 3, 7, 9 | 420,- | |
| Penne alla arrabiata (česnek, chilli papričky, rajčatová omáčka, parmazán) 1, 3, 7 | 410,- | |
| Linguine con pollo e porcini (směs lesních hub, kuřecí maso, smetana, parmazán) 1, 3, 6, 7, 9 | 440,- | |
| Linguine con pesto basilico (domácí pesto z bazalky, parmezán) 1, 3, 7, 8 | 420,- | |
| Linguine con le vongole (máslo, vongole, cherry rajčata) 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14 | 420,- | |
| Linguine con prosciutto crudo (sušená šunka, česnek, chilli, cherry rajčata, olivy, parmazán, bylinky) 1, 3, 7 | 420,- | |
| Gnocchi con gorgonzola e broccoli (gorgonzola, brokolice, smetana, parmazán) 1, 3, 7 | 420,- | |
| Gnocchi con pollo e spinaci (kuřecí maso, špenát, smetana, parmazán) 1, 3, 7 | 420,- |
Risotto
| Risotto ai funghi (rýže arborio, kuřecí maso, směs lesních hub, marsala, parmazán) 3, 6, 7, 9 | 440,- | |
| Risotto frutti di mare (rýže arborio, plody moře, čerstvá rajčata, máslo, rajčatová omáčka) 2, 4, 7, 12, 14 | 440,- |
PIZZA 33 cm
| Margherita (rajčatová omáčka, mozzarella) 1, 3, 7 | 350,- | |
| Capricciosa (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Pancetta (rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta, cibule, vejce) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Anti-vegetariano (rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta, cibule, vejce) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Minuta (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, salám, paprika, olivy) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Diavola (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, feferony, salám) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Tonno (rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule) 1, 3, 4, 7 | 380,- | |
| Funghi (rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Hawai (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Quattro stagioni (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, salám, žampiony, slanina) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Quattro formaggi (rajčatová omáčka, mozzarella, výběr italských sýrů) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Frutti di mare (rajčatová omáčka, mozzarella, mořské plody) 1, 2, 3, 4, 7, 14 | 390,- | |
| Rucola (rajčatová omáčka, mozzarella, pecorino, rukola, parmazán) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Vegetariana (rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá zelenina, žampiony) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Salame piccante (rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, feferony) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Pollo (rajčatová omáčka, mozzarella, kuřecí prsa) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Calzona prosciutto (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Prosciutto crudo (rajčatová omáčka,mozzarella, parmská šunka) 1, 3, 7 | 390,- | |
| Pana (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, zakysaná smetana) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Napoletana (rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka) 1, 3, 7 | 380,- | |
| Carpaccio (rajčatová omáčka, mozzarella, hovězí svíčková, rukola, parmazán) (Tepelně neupravený výrobek na přání zákazníka.) | 420,- |
Dezerty
| Domácí zmrzlina s horkými malinami 3, 7, 8 | 150,- | |
| Dort dle denní nabídky | 140,- |
| Rozpečená česneková bageta 1, 3, 7 | 80,- | |
| Parmazán 7 | 30,- | |
| Couvert 1, 3, 7 | 50,- | |
| Krabice na pizzu, Box | 25,- |