AL MINUTO

Staroměstské náměstí 3/2, Praha 1

Otevírací doba

Pondělí – Neděle
10:00 – 24:00

Naše nabídka

Pokrmy a nápoje obsahují alergeny. Konkrétní informaci žádejte u obsluhy.

Předkrmy

70 gCarpaccio z hovězí svíčkové s rukolou a parmazánem 1, 7
(Tepelně neupravený výrobek na přání zákazníka.)
280,-
120 gVýběr italských salámů180,-
120 gVýběr z italských sýrů s medem a čerstvým ovocem 7, 8180,-
100 gBruschetta s rajčaty, rukolou, parmazánem a balzamikovou redukcí 1, 7, 12170,-
200 gKrevetový koktejl 2, 3, 10170,-
300 gCaprese (rajčata, mozzarella bufalla, bazalka, grissini) 1, 7, 12210,-

Polévky

Minestrone s tortellinami 1, 7, 980,-
Středomořská rybí polévka 2, 4, 7120,-

Saláty

300 gMix salát (trhané salátové listy, rajčata, okurky, paprika, oliva)210,-
350 gSalát s tuňákem (trhané salátové listy, rajčata, okurky, papriky, vejce, majonéza) 3, 4, 10240,-
350 gSalát s kuřecím masem (trhané salátové listy, rajčata, slanina, capari, parmazán a krutony) 1, 7270,-
350 gSalat alla chef (trhané salátové listy s grilovaným lilkem, gratinovanou paprikou, rukola, baby špenát, sušená rajčata) 7280,-
350 gSalát s chobotnicí a krevetami (chobotnice, krevety, trhaný salát, okurka, cherry rajčata, červená cibule) 2, 14290,-

Masa

250 gBistecca di manzo (steak ze svíčkové z mladého býčka, zelené fazolky, česnek, cibule, sušená šunka, tymiánová omáčka) 1, 3, 4, 6, 7, 9690,-
200 gSaltimbocca di manzo (hovězí svíčková, sušená šunka, pečený brambor, omáčka demi glazé) 1, 3, 4, 6, 7, 9610,-
200 gFiletto di maiale alla griglia (vepřové medailonky z panenky, zapečené brambory ve slupce, smetanový špenát) 7450,-
200 gKuřecí prso na grilu (kuřecí prso, restovaný brambor, červená cibule, pečená paprika, omáčka sweet chilli) 1, 7390,-

Ryby

400 gMušle Cozze v tomatové omáčce 4, 7, 12, 14320,-
400 gMušle Vongole na víně 4, 7, 12, 14320,-
200 gGrilovaný losos podávaný s grilovanou zeleninou 4, 12390,-
200 gMáslová ryba (máslová ryba, restovaný brambor, baby špenát) 4, 7390,-

Těstoviny

(Těstoviny jsou domácí výroby)

Spaghetti alla carbonara (pancetta, smetana, vejce, parmazán, pecorino) 1, 3, 7290,-
Spaghetti ala marinara (plody moře, čerstvá rajčata, víno, máslo, rajčatová omáčka) 1, 2, 3, 4, 7, 12,14320,-
Spaghetti aglio olio peperoncino (česnek, chilli papričky, olivový olej, parmazán) 1, 3, 4, 7250,-
Penne alla bolognese (ragú z mletého masa, rajčata, parmazán) 1, 3, 7, 9290,-
Penne alla arrabiata (česnek, chilli papričky, rajčatová omáčka, parmazán) 1, 3, 7250,-
Linguine con pollo e porcini (směs lesních hub, kuřecí maso, smetana, parmazán) 1, 3, 6, 7, 9310,-
Linguine con pesto basilico (domácí pesto z bazalky, parmezán) 1, 3, 7, 8280,-
Linguine con le vongole (máslo, vongole, cherry rajčata) 1, 2, 3, 4, 7, 12, 14290,-
Linguine con prosciutto crudo (sušená šunka, česnek, chilli, cherry rajčata, olivy, parmazán, bylinky) 1, 3, 7290,-
Gnocchi con gorgonzola e broccoli (gorgonzola, brokolice, smetana, parmazán) 1, 3, 7310,-
Gnocchi con pollo e spinaci (kuřecí maso, špenát, smetana, parmazán) 1, 3, 7310,-

Risotto

Risotto ai funghi (rýže arborio, kuřecí maso, směs lesních hub, marsala, parmazán) 3, 6, 7, 9360,-
Risotto frutti di mare (rýže arborio, plody moře, čerstvá rajčata, máslo, rajčatová omáčka) 2, 4, 7, 12, 14360,-

PIZZA 33 cm

Margherita (rajčatová omáčka, mozzarella) 1, 3, 7250,-
Capricciosa (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony) 1, 3, 7290,-
Pancetta (rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta, cibule, vejce) 1, 3, 7290,-
Anti-vegetariano (rajčatová omáčka, mozzarella, pancetta, cibule, vejce) 1, 3, 7290,-
Minuta (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, salám, paprika, olivy) 1, 3, 7290,-
Diavola (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, feferony, salám) 1, 3, 7290,-
Tonno (rajčatová omáčka, mozzarella, tuňák, cibule) 1, 3, 4, 7290,-
Funghi (rajčatová omáčka, mozzarella, žampiony) 1, 3, 7220,-
Hawai (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, ananas) 1, 3, 7290,-
Quattro stagioni (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, salám, žampiony, slanina) 1, 3, 7290,-
Quattro formaggi (rajčatová omáčka, mozzarella, výběr italských sýrů) 1, 3, 7290,-
Frutti di mare (rajčatová omáčka, mozzarella, mořské plody) 1, 2, 3, 4, 7, 14290,-
Rucola (rajčatová omáčka, mozzarella, pecorino, rukola, parmazán) 1, 3, 7290,-
Vegetariana (rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá zelenina, žampiony) 1, 3, 7290,-
Salame piccante (rajčatová omáčka, mozzarella, pikantní salám, feferony) 1, 3, 7290,-
Pollo (rajčatová omáčka, mozzarella, kuřecí prsa) 1, 3, 7290,-
Calzona prosciutto (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony) 1, 3, 7290,-
Prosciutto crudo (rajčatová omáčka,mozzarella, parmská šunka) 1, 3, 7290,-
Pana (rajčatová omáčka, mozzarella, šunka, žampiony, zakysaná smetana) 1, 3, 7290,-
Napoletana (rajčatová omáčka, mozzarella, čerstvá bazalka) 1, 3, 7290,-
Carpaccio (rajčatová omáčka, mozzarella, hovězí svíčková, rukola, parmazán)
(Tepelně neupravený výrobek na přání zákazníka.)
320,-

Dezerty

Domácí zmrzlina s horkými malinami 3, 7, 880,-
Dort dle denní nabídky80,-
Rozpečená česneková bageta 1, 3, 750,-
Parmazán 730,-
Couvert 1, 3, 730,-
Krabice na pizzu, Box25,-